銀の洋食器
洋食器でよく見る事のある銀ですが、銀は使えば使うほどその輝きを増すと言われています。
銀の洋食器を扱うとき、使い始めには手を入れたり特殊な洗い方をしたりと、特に注意する事はありません。
いつも通りに洗って水気を切って、しっかりと拭いてから使い始めましょう。
気をつけるのは使用後、使い終わった後はすぐにきれいにしておきましょう。
特に油分を含む食品で使用した後に長時間放っておくと変色してしまう可能性があります。
ひどい汚れがある時には、最初に布やティッシュなどでふき取ってから洗いましょう。
水洗いする時には硬いスポンジを使うと傷をつけてしまう事がありますので、柔らかいスポンジなどを使って洗いましょう。
使用する洗剤は一般的に使用されている洗剤で大丈夫ですが、塩素系の物やクレンザーは使用しない事をお勧めします。
塩素系の洗剤を使用すると銀に黒い染みをつけてしまう可能性があり、クレンザーは傷をつけてしまう恐れがあります。
銀製品は、使用している内に傷や黒ずみが出来てしまい輝きが失われてしまっても、丁寧に手入れを施せば買ったときの輝きを取り戻す事が出来るそうです。
ですので、輝きを自分で調節する事が出来、自分好みの輝きに仕上げる事が出来るのです。
手入れの仕方についてですが、研磨剤などで擦ったりはしないようにしましょう。
銀の手入れの方法として雑誌やネットで紹介されている方法などがありますが、専用の物を使う事をお勧めします。
他の手入れの仕方が悪いとは言いませんが、中には目に見えない程度の傷を細かく付け、輝きを曇らせてしまう物もあれば、逆につや消しの施されている銀商品の良さを無くしてしまう事も無いとは言い切れません。
ティーカップ
洋食器でよく見かかる事の多いティーカップですが、このティーカップ、どうしてこの形になったのかご存じでしょうか。
口が広く底は浅め、コーヒーカップと比べるとよく違いが解ります。
ティーカップは紅茶用に作られたカップです。
なので紅茶の入れ方を知ると、なぜこのような形になったのかを知る事ができます。
紅茶は熱いお湯で入れる方がおいしいと言われています。
なのでカップに入れた時には紅茶はとても熱い状態になっています。
カップの口が広く出来ているのは、こうして熱い紅茶を少しでも早く冷ます為なのです。
紅茶は香りを楽しむ飲み物でもあります、なのでティーカップの口が広いのはより多くの香りを楽しむという機能もかねています。
最初の頃のティーカップは口が広くても底が浅い物である事は絶対ではなかったそうです。
普通のカップの口を広げただけだとその分重くなってしまいまっす。
重たいカップを指で持ち上げるのは大変という事で底を浅くし、現在の形に近づいていったのです。
それにティーカップの形以外にも、作り自体にも工夫がされています。
熱い状態で入れる紅茶、その紅茶の温度に耐えられるように、ティーカップは温度１００度まで耐えられる作りになっています。
洋食器のティーカップにはソーサーが付いているのはよく見かける事が多いと思います。
それはティーカップとソーサーが二つで一つになっていて、その間に密閉空間を作れる状態になっている事が正式とされているからなのです。
この作りによって紅茶を冷め辛くするのです。
ガラスの洋食器
日ごろよく見かけるガラスですが、洋食器でもガラスはよく使われていますよね。
ガラスにも種類がありますが、衝撃に弱いガラスの場合ちょっとした事でひび割れを作ってしまう事があります。
使用する前には十分チェックし、洗う時も手を傷つける事があるのでよくよくチェックしておきましょう。
ガラスの洗い方については、ほとんど日常で使っている方法で大丈夫です。
急激な温度差をつけて洗い流すと割れる恐れがありますのでご注意ください。
洗剤はごく一般的な中性洗剤で大丈夫です。
細かいところを言うと、ガラスのコップなどを洗う時には金属類のアクセサリや時計などは、ガラスの負担を軽くする為にも手から外しておいた方が良いです。
ガラスは傷が付きやすいので、スチールウールやタワシのように固いもので洗わないようにしましょう。
洗剤はクレンザーなどを使うと傷が付きます。
現在では食器洗い乾燥機などを使用するご家庭が増えてきましたが、これはガラスにはあまり使わない方が安心です。
ブランド物の洋食器で良くあるクリスタルガラスは破損する恐れがあります、カットガラスも同様です。
せっかく購入したブランド物のガラスのグラスが破損、なんて事を防ぐ為にも大事に手で洗ってあげる事をお勧めします。
洗いにくいガラスの容器や、容器の内側の手の届かない箇所を洗う時は卵の殻が使えます。
卵の殻を細かく砕き、容器の中へ入れ振ります、そして洗い流すときれいに汚れが落とせるのです。
たまにあるのですが、ガラスのグラスとグラスを重ねていて、取り出せなくなった時は下になっているグラスをお湯につけ、ゆっくりと回すとはずす事が出来ます。
ガラスを洗う際には役立ててみて下さい。
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